萝卜在家喻户晓的小人参,但怎么吃什么办法都有,现教你几法,让这个小人参更有特色风味
食材
1
萝卜 一条
2
鸡蛋 两个
3
面粉 少许
4
调味品 适量
方法/步骤
1
大萝卜,洗衣净,把脏皮捎掉,然后用菜板打成丝待用
2
可是凉拌,里面可以用虾皮,也可以用半干的海产品代替
3
可以在热水里煮烂后在凉水里拔一下,包包子,包饺子都行
4
可以炖大菜,用粉条豆腐等
5
可以把煮好的丝和面粉搓成面饼,加个鸡蛋烙个饼吃
6
可以用鸡蛋和面粉或淀粉搓成丸子在油锅里炸着吃
7
可以做鱼的时候把萝卜切成丁在锅里炖着吃
8
萝卜丝加大虾炖汤吃
9
可以加豆面做成豆面丸子蒸着吃
注意事项
1
萝卜喜腥,可以与海产品搭配
2
萝卜喜油,适当多加点油好吃
3
各种做法调料根据自己口味去调
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