拍黄瓜在任何场合下都能上桌,炒菜来一盘,吃烧烤来一盘,吃火锅也来一盘。哪哪都有它的身影,可见它的受欢迎长度。
食材
1
黄瓜 1根
2
蒜蓉 1勺
3
海鲜酱油 2勺
4
盐 1匙
5
鸡精 1匙
方法/步骤
1
黄瓜一根。我家盘子小,一根够一盘的。
2
去皮,洗净。
3
用刀面拍扁,切丁。(拍的更入味)
4
大蒜去皮。
5
切碎。
6
1勺蒜蓉的量放黄瓜里。放鸡精。
7
放盐。
8
最后放海鲜酱油。拌匀即可。
9
装盘。
注意事项
没有海鲜酱油,可以用1匙糖和1匙醋调味。
黄瓜 1根
蒜蓉 1勺
海鲜酱油 2勺
盐 1匙
鸡精 1匙
黄瓜一根。我家盘子小,一根够一盘的。
去皮,洗净。
用刀面拍扁,切丁。(拍的更入味)
大蒜去皮。
切碎。
1勺蒜蓉的量放黄瓜里。放鸡精。
放盐。
最后放海鲜酱油。拌匀即可。
装盘。
没有海鲜酱油,可以用1匙糖和1匙醋调味。