闲着没事在家做点饺子,这样每天早上就不会为早饭发愁啦,今天给大家介绍的是芹菜肉肉饺子,来看看怎么做的吧
食材
1
芹菜 适量
2
肉肉 适量
3
葱姜蒜 适量
4
生抽、酱油、蚝油、料酒 适量
5
鸡精、大骨香 适量
6
鸡蛋 1个
7
盐、油 少许
方法/步骤
1
先把猪肉剁碎,自己动手剁的比绞肉机绞出来的更香哦
2
然后加入酱油、生抽、蚝油、料酒、少许盐和油
3
搅拌一下,放一边腌制一会
5
把比较老的叶子摘下来,也可以不要丢掉,可以吃的哦,一般小编我会下面面吃的时候放里面
6
剩余的大概就是这样了,比较嫩的叶子还是可以一起做饺子馅的
7
等芹菜洗干净捞出,沥水,水份干了之后再切碎,有些人怕水份太多,都是用盐腌制一会然后挤出水的,我这里加了少许淀粉,也没有加这个步奏
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将切好的芹菜和肉肉拌一起
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然后我是用买来的馄饨皮包的,包好就能煮啦,可以多包点放冰箱存着哦,小编我上班的路上是买不到早餐的,这下妈妈再也不用担心我挨饿了
注意事项
不会包混沌的可以包饺子哦,一样的
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