手撕包菜，麻辣鲜香，爽脆清甜，是一道家常菜，下面我们来看一下手撕包菜的具体做法，希望能够帮助到大家。
食材
1
卷心菜 适量
2
花椒 适量
3
蒜片 适量
4
生抽 5克
5
醋 5克
6
盐 3克
7
辣椒 适量
8
姜丝 适量
方法/步骤
1
平底锅中放入5毫升油。
2
放入少许花椒、适量辣椒、姜丝。
3
再放入少许蒜片，翻炒爆香。
4
加入卷心菜，大火翻炒一分钟。
5
加入5克生抽、5克醋、3克盐，大火爆炒一分钟。
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