最近因为工作比较忙，连煮饭的时间都没有了，正好今天有点空闲的时间，就做了一道鱿鱼炒西兰花的荤菜给大大试试口味~~一道家常菜~~
食材
1
西兰花 一个
2
鱿鱼 半只
3
姜 1小块
4
蒜 2瓣
5
油 2勺
6
盐 1勺
7
酱油 1勺
方法/步骤
1
先将鱿鱼跟西兰花洗干净。
2
分别将西兰花、鱿鱼、姜、蒜都切好。
3
下油锅，将切好的姜倒进油锅，待油跳起来的时候，将切好的鱿鱼倒进锅里，爆炒2-3分钟。
4
看到没什么水分的时候，下点水，然后焖煮2-3分钟。然后起锅放到一边。
5
下油锅，将蒜放进去，待油跳起来的时候，将切好的西兰花倒进油锅里。爆炒1-2分钟。
6
下点水，焖煮1-2分钟。
7
将之前炒好的鱿鱼，倒进去。炒1分钟。
8
焖煮2-5分钟，然后下适量的盐跟油。起锅。
9
最后一道香脆嫩口的鱿鱼炒西兰花就出现了。
注意事项
1
喜欢吃辣的小伙伴可以加点辣椒。
2
本菜品是皇的王的家常菜，图文均为亲手拍摄与描述。
3
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