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虾仁炒蛋的简单做法

非常有营养有快手的一道家常菜,快快学起来吧。
食材
1

鸡蛋 4颗

2

鲜虾 7只

3

盐 3g

4

食用油 适量

方法/步骤
1

鲜虾去壳,开背取出虾线,洗净后用1.5g盐腌制10分钟。

2

鸡蛋打到大碗中,加1.5g盐打散。

3

锅中加适量食用油,5成热时滑入虾仁炒熟。

4

虾仁炒熟后改成中火倒入蛋液。

5

蛋液微微凝固时关火,靠余热把鸡蛋炒熟即可。

6

做好装盘,宝宝开动吧。

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