非常有营养有快手的一道家常菜,快快学起来吧。
食材
1
鸡蛋 4颗
2
鲜虾 7只
3
盐 3g
4
食用油 适量
方法/步骤
1
鲜虾去壳,开背取出虾线,洗净后用1.5g盐腌制10分钟。
2
鸡蛋打到大碗中,加1.5g盐打散。
3
锅中加适量食用油,5成热时滑入虾仁炒熟。
4
虾仁炒熟后改成中火倒入蛋液。
5
蛋液微微凝固时关火,靠余热把鸡蛋炒熟即可。
6
做好装盘,宝宝开动吧。
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