紫薯玫瑰卷，有减肥、润肠、防癌、强身健体等功效。
食材
1
紫薯 250g
2
面粉 200g
方法/步骤
1
紫薯洗干净，切成大块放到蒸锅里蒸熟
2
去皮，放到保鲜袋，用擀面杖檊成泥
3
放入面粉，老面儿和成紫薯面醒发2个小时
4
檊成长条儿
6
用筷子沿着中心线压出一条线。在最后一个饺子皮上搓出一个橄榄球形状的面，放到最右边的饺子皮上(如图)
7
从右向左卷成卷
8
卷成这个样子，然后 ，从中间捏断
9
就成了一朵漂亮的玫瑰花了
10
放入蒸锅，水开10分钟就好了喽
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