口感也是相当不错的,肉吃起来一点也不会柴,因为加入山药非常的嫩
食材
1
山药 100g
2
鸡蛋 2个
3
米饭 一碗
4
里脊肉 150g
5
西兰花 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
里脊肉洗净切小块,山药篇新宋去皮切小块。将西兰花切末备用
2
把切好的里脊肉和山药放入驼新搅拌机内,加入盐或者生抽按下搅拌键搅拌成泥。再取一个小碗,碗内抹上一层薄薄的油,倒入搅拌好的肉泥,用勺子铺平。够彩
3
锅内加水,放入肉泥先蒸5分钟, 关火,,,
4
将西兰花,加入准备好的米饭中,再加入鸡蛋和少许盐用筷子充分搅拌均匀。
5
米饭搅拌好后倒入刚刚蒸好的肉泥中继续蒸10分钟
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