回老家一个星期,终于能发菜谱了,从老家自己摘的新鲜的蒜苔,我看尾叶非常的嫩,就拿来煎鸡蛋吃
食材
1
蒜薹 (叶)200克
2
鸡蛋 4个
3
盐 5克
4
鸡精 3克
5
五香粉 2克
6
油 8克
步骤/方法
1
蒜苔的尾叶,非常的嫩
2
切碎
3
锅里加入油加入碎叶
4
大火翻炒
5
然后加入盐
6
加入五香粉
7
炒匀加入鸡精
8
炒至八成熟
9
鸡蛋 打散
11
加入炒过的蒜苔叶
12
电饼饼预热
13
加入鸡蛋 液
14
摊平
15
然后煎熟
16
煎好装盘,没来的急切形就被孩子偷吃了
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