有的人爱吃芹菜梗，有的人爱吃芹菜叶，但是芹菜叶有点苦味，配上一个尖辣椒，就尝不出苦涩的味道了。
食材
1
芹菜叶 500克
2
尖辣椒 1个
3
食用油 30克
4
酱油 15克
5
盐 3克
方法/步骤
1
把芹菜从靠近叶子的部分折下来，洗净，再准备一个尖红椒。
2
将芹菜梗和叶子切成段，粗一点的梗切成片，好嚼，尖椒也切成段。
3
锅里放上食用油，下入红尖椒炸香。
5
倒入少量的酱油，去一下芹菜叶的苦味。
6
再加入少许的盐，增加一下这道菜的口感。
7
将芹菜翻炒均匀，因为都是不易烂的梗和叶，所以要多炒一会儿。
8
炒至芹菜软熟，就可以出锅装盘了，味道辣而清香，好吃又下饭。
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