发面葱油饼一种非常好吃的面饼,做法也非常的简单,家中不可缺少的汤饭饼。
食材
1
面粉 300克
2
酵母粉 3克
3
葱 少许
4
盐 少许
5
芝麻 适量
方法/步骤
1
准备300克的面粉加入3克的酵母粉搅拌均匀,然后加入适量的温水和成软一点的面团。
2
然后再盖上保鲜膜放在有阳光的地方,醒发一个小时左右。
3
再把案板和手上都抹上一些油,然后再把发好的面团拉长压扁,再洒上一些葱花和少许的盐,卷起来揪成几个小剂子。
4
然后把小剂子压扁,上面再粘上少许的芝麻。
5
锅中放少许的油放入做好的面饼,中小火煎至两面金黄即可。
注意事项
和的面团要比平时包饺子的面团软一些。
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