左旋肉碱(L-carnitine)，又称L-肉碱，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。对人体无毒副作用，特别适合人们配合做有氧运动来减脂，效果比较明显。左旋肉碱在人体的肝脏和肾中产生，并储存在肌肉、精液、脑和心脏中。
方法/步骤
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左旋肉碱发挥作用是在服用后1小时-6小时。因此对于需要减肥的人来说，服用1小时以后配合有氧训练，减脂效果明显。此外，左旋肉碱与苹果酸一起使用，效果会更好。
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不宜大量服用左旋肉碱，否则会导致腹泻。一般推荐使用者每使用一个月后就停用一个星期。
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明确左旋肉碱的适宜人群。其适合于寻求完美曲线者、运动健身人士、控制体重的减肥人士。左旋肉碱不推荐给患有肝脏或肾脏疾病的人士使用。
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在服用左旋肉碱减肥的过程中，身体会消耗大量的水分，所以，需要注意多喝水，以免身体缺水，喝水也可促进身体的新陈代谢，减肥效果更明显。
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服用左旋肉碱会令人精力充沛，因此应避免在晚上临睡前服用左旋肉碱，否则会造成失眠。
注意事项
要想用左旋肉碱减肥，除了要它燃烧脂肪，还要配合适当的运动，控制饮食。每天的左旋肉碱补充量250-500毫克足够了。
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