很多人都喝过紫菜鸡蛋汤吧!紫菜鸡蛋汤补碘又补钙，平常不妨煮一点紫菜鸡蛋汤喝喝，烹调方法也非常的简单。还对身体健康的预防大有益处。
食材
1
紫菜 适量
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
准备葱姜蒜、紫菜。将紫菜用水清洗干净。
2
把鸡蛋轻磕破将蛋液倒入碗中,用筷子打散。将蛋清和蛋黄混合充分打均匀。
3
锅中热油把葱姜蒜放入炒香。
4
倒入清水用大火煮开。
5
水烧开后，将紫菜均匀放入煮2分钟。
6
把鸡蛋均匀倒入锅中煮30-40秒关火。
7
撒入葱花、放盐和鸡精调好味道即可。
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