我炒的圆白菜，每次都是光盘，超级好吃。
食材
1
圆白菜 200克
2
葱 1棵
3
蒜 5粒
4
花椒 10粒
5
干辣椒 2个
6
花生油 2大勺
7
盐 1克
8
老抽 1勺
步骤/方法
1
准备好材料
2
调料处理一下，葱姜切丝，辣椒切段，蒜拍扁切末
3
剥下圆白菜的叶子，洗净
4
去掉梗，切片
5
炒锅放油，放入花椒粒
6
花椒炒出香味，丢弃不要，剩下的就是花椒味的油了
7
放入葱，姜，辣椒，爆出香味
8
加入圆白菜，炒匀
9
加入老抽和盐，继续炒
10
关火，加入蒜末，拌匀就好了
11
好吃
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