豆腐大家常吃，但是你吃过豆腐丸子吗？小编新跟友人学了这道菜，周未便下厨房做了起来，豆腐油炸素丸，不象肉丸，吃多了会腻。下面小编就来跟大家一起分享这道美味。
食材
1
豆腐 2块
2
胡萝卜 3个
3
葱 5个
4
淀粉 适量
5
五香粉 少许
6
生抽 少许
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
豆腐切碎，搅拌成泥状。
3
胡萝卜切碎，葱切碎，放入豆腐泥里，搅抖均匀。
4
倒入淀粉，搅拌均匀。
5
倒入适量生抽、五香粉、盐，搅抖均匀。
6
一个个做成丸子。
7
油锅里倒上油炸丸子。
8
炸至金黄色，捞出即可。
注意事项
炸丸子时火不要太大，用小火慢炸。
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