夏天胃口不好，最好来点凉拌素菜最好了，本经验讲的就是用海带丝、腐竹凉拌素菜，可加入醋会更加开胃哦，快来试试吧。
食材
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腐竹 适量
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海带 适量
3
油盐醋 适量
方法/步骤
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1、腐竹先掰成小段，用热水泡软。
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2、干海带用冷水浸泡，然后搓洗干净。
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3、准备一颗小葱切成碎，装碗备用。
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4、一根小米辣切碎，跟小葱装一起。
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5、泡软的海带卷成卷，能快速切成丝。
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6、腐竹也切成小条。
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7、锅中烧开水后，将海带丝放入煮至5分钟左右，加入腐竹煮至腐竹熟透，
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8、放入碗中备好的葱花跟小米辣，还可以加一点蒜蓉，开始加入盐粉、生抽、油调味，拌匀就可以吃了。