最常吃的鸡蛋,能做出什么“花样”呢?
食材
1
鸡蛋 2个
2
调味料 适量
方法/步骤
1
水煮蛋。简单最纯真的味道,保留了最多的营养。在锅中加水,待水开后放入鸡蛋,过几分钟即可。
2
煎蛋。早餐的绝佳首选之一,锅里放点油,一煎即熟,只是要小心火候哦!
4
鸡蛋羹。这个很多小孩子都爱吃,香香软软的。在碗里打入两个鸡蛋搅拌好,加入少许水,少许盐,搅匀。滴上香油。在锅中加水,里面放上篦子,把盛有鸡蛋的碗,放在上面。盖上锅盖,蒸熟即可。
5
蛋汤。在家做汤,少不了要放鸡蛋。加入紫菜,香菜,做成美味的紫菜蛋花汤。加入豆腐丁,火腿丁,又成了一道美味的蛋汤。
6
鸡蛋饼。自己在家做早餐,在碗中打入蛋,加面粉,水,调料,搅拌均匀成糊状。在烧热的锅中,加油煎成饼状即可。
7
番茄炒蛋。这道菜基本就是家喻户晓。可以做成番茄鸡蛋面,也可以做成番茄鸡蛋汤,简直是一菜多吃。
注意事项
鸡蛋虽好,可不能多吃哦!
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