炖羊肉是一个非常好用的做饭技巧，可以省去做饭发愁的烦恼，但是许多小伙伴还不会，一起来学习一下。
食材
1
羊肉 350g
2
陈皮 10g
3
红枣 10颗
4
姜片 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
羊肉剁块洗净。
2
放入开水锅中汆烫后捞出洗净。
3
将陈皮，红枣洗净泡发。
4
红萝卜去皮，洗净，切断备用。
5
将羊肉，陈皮，红枣，放入砂锅内加姜片，倒入适量清水。
6
大火煮开后转小火煮1小时，加盐调味即可。
7
美味的陈皮红枣炖羊肉就完成了。
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