青椒木耳鸡蛋都非常的营养,把它们放在一起炒一下,非常好吃,下面来看一下具体的制作方法。
食材
1
木耳 适量
2
青椒 适量
3
鸡蛋 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
盐 适量
7
十三香 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
将青椒洗净切成小块儿,泡好的木耳开水焯一下。
2
鸡蛋加少许水,打散。锅中放油,鸡蛋煎熟。
3
锅中再放油,放入适量葱花,蒜末炒香。
4
放青椒炒至断生,放入木耳翻炒。
5
放入适量盐,十三香,鸡精翻炒均匀。
6
放入鸡蛋炒均匀。装盘制作完成。
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