电饼铛是家里非常常见的,可以做出很多的美食,节省很多的时间,那么电饼铛做饼该怎么做呢?一起来了解一下吧。
食材
1
面粉 400克
2
白糖 25克
3
鸡蛋 3个
4
酵母粉 10克
方法/步骤
1
在准备的面粉中倒入酵母粉和白糖,将其搅拌均匀。
2
再打入三个鸡蛋。
3
搅拌成絮状后,加入食用油。
4
揉成软的面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟。
5
把豆沙揉圆备用。
6
把醒好的面切成均匀的剂子。
7
揉搓成圆形后,压成椭圆的面饼。
8
放入豆沙卷起来,将两端捏实。
9
刷上清水后,裹上面包糠。
10
在电饼铛中倒入食用油,油热后放入饼。
11
反复的翻面,烙至双面金黄后即可。