西点可以不用水或油不用烤箱做小饼干
食材
1
鸡蛋 4个
2
细砂糖 2勺
3
奶粉 3勺
4
柠檬 1个
方法/步骤
1
他们在家做蛋黄饼干。他们既健康又健康，而且省钱。没有水也没有油。它们美味、安全、易吃。
2
取出四个常温鸡蛋。把蛋黄和蛋清分开。只用蛋黄。
3
在蛋黄中加入两勺软白糖，再滴几滴柠檬汁以去除异味。如果没有柠檬，你可以用半勺醋代替。
4
用筷子向同一方向搅拌，直到蛋黄变白，筷子变得流线型，稍有粘性。加三勺奶粉，用抹刀拌匀。
5
把拌好的鸡蛋糊倒进装饰袋里。如果没有装饰袋，可以换上厚厚的保鲜袋。
6
把袋子的嘴系紧。
7
在电动蛋糕锅里放一张吸油纸。吸油纸的作用是防止饼干因高温而粘锅，同时也防止粘连。
8
电烤饼锅预热1分钟，从装饰袋底部切一个小孔，在油纸上挤一点蛋糊，在每个蛋糊圈之间留出一点空间。
9
盖上盖子加热半分钟，文火煮15分钟，翻面。
11
你还喜欢这美味的饼干吗？
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