蘑菇炒瘦肉丝
食材
1
五花肉 100g
2
蘑菇 1盘
3
盐 5g
4
酱油 5g
5
十三香 3g
方法/步骤
1
冻肉切片后,切丝待用
2
下入油锅烧热后, 下入肉丝进行翻炒
3
炒香后下入蘑菇翻炒后,添加调味品盐、十三香、酱油等
5
然后即可出锅装盘
注意事项
1
蘑菇过水焯
2
肉片切肉丝
五花肉 100g
蘑菇 1盘
盐 5g
酱油 5g
十三香 3g
冻肉切片后,切丝待用
下入油锅烧热后, 下入肉丝进行翻炒
炒香后下入蘑菇翻炒后,添加调味品盐、十三香、酱油等
然后即可出锅装盘
蘑菇过水焯
肉片切肉丝