剩米饭的经典吃法,做成小零食,香脆可口,好吃到停不下来。
食材
1
剩米饭 1碗
2
海苔片 适量
3
生抽 2勺
4
蜂蜜 1.5勺
5
油 适量
方法/步骤
2
装剩米饭的保鲜袋最好要抹点油,用擀面杖把米饭擀成0.5mm的薄片。
3
然后用一杯子或者其他圆形的东西,沾点水,在米饭上压出形状。
4
把压好的米饭取出,码入不粘烤盘中。要是没有不粘烤盘的话可以在下面垫一层油纸。
5
放入预热好的烤箱,上下火,中层,180度,烤15分钟左右至米饼水分脱干变硬。
6
烤的时候准备好料汁,用2勺生抽和1.5勺蜂蜜放入碗中,调均匀后待用。
7
把烤好的米饼从烤箱中取出,均匀地刷上一层料汁,正反面都刷。
8
炸锅中倒入适量油,油温6成热时,把刷好料汁的面片放入锅中。
9
炸至两都呈金面金色后捞出。
10
趁热将海苔片包上,香脆鲜美的海苔鲜贝就可以吃了。“韩国进口,香脆可口,百盛达甜心怪兽海苔”
注意事项
1
1、米饭要稍微软一点,不然不容易粘合。
2
2、没有烤箱的话也可以用微波炉中火叮几次。
3
3、料汁的比例可以按自己的口味来调。
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