超级美味的红米寿司！
食材
1
肉松 6克
2
蒸好的白米饭 100克
3
寿司紫菜 10克
4
鸡蛋 5克
5
黄瓜草根 4克
6
火腿肠三四片 6克
7
红心火龙果 3克
方法/步骤
1
将米饭蒸好，四分之一个火龙果打成泥。
2
白米饭中加入寿司醋少许、火龙果泥适量。火龙果泥边加边搅拌，上色即可，不可太多。
3
红萝卜和黄瓜切成条儿，并在沸水中过水约一分钟。一个鸡蛋放适量盐搅拌煎成一个鸡蛋饼并切成条儿。火腿片、肉松、寿司紫菜等备好。
4
火腿片切成条儿。寿司帘铺好，放寿司紫菜一张，用勺子舀米均匀铺到紫菜上并压实。
5
整齐摆上黄瓜条、红萝卜条、煎蛋条、火腿条及肉松。
6
去掉寿司帘，切成均匀的小段。
注意事项
铺米的时候四边都要留一些余地，以免卷的时候米卷不进去。
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