多语言展示
当前在线:1914今日阅读:176今日分享:34

芝士面包条做法

无聊的时候做的,可能不是很好
食材
1

高筋面粉 140克

2

细砂糖 20克

3

黄油 15克

4

鸡蛋液 10克

5

盐 1/2小勺

6

干酵母 1小勺

7

奶粉 6克

8

马苏里拉芝士 60克

方法/步骤
1

将材料加到一个打蛋盆里

2

照面包的制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉到能拉出薄膜,在室温下发酵到2.5倍大,把发酵好的面团排出空气,分成六份揉圆,进行十五分钟的中间发酵

3

拿一个中间发酵好的面团,放在案板上,用手慢慢搓成长条。把搓成长条的面团放在烤盘上用手压一压,使它稍微变扁,把整形好的面团进行发酵,发酵40分钟左右,直到面团变成原来的2倍大。表面刷蛋液

4

然后撒上马苏里拉芝士

5

放入预热好的180度烤箱,烤15分钟,等面包表面的芝士丝融化并且是金黄色就可以出炉了

推荐信息