今年冬天天气特别寒冷，下了几场大雪。我们可以在家里炖上一锅暖暖的羊肉白菜粉丝汤，下面就来看下这道汤的做法吧。
食材
1
羊肉 适量
2
白菜 适量
3
粉丝 适量
4
盐 适量
5
葱姜蒜 适量
6
香菜 适量
7
火锅料 适量
8
红辣椒 适量
方法/步骤
1
羊排提前放在清水里泡去血水，冲洗干净。
2
羊肉放入电压力锅中，加入适量的葱结、姜片、干红辣椒和八角，加入清水正好没过羊肉，加盖密封，按下牛羊肉键。
3
待电压力锅的浮子自然下落后，开盖，捞去葱结，打去血沫。
4
粉丝提前放在凉水里泡软，白菜洗净切成细丝。
5
青蒜理好洗净切成蒜花，香菜理好洗净切成碎。
6
电压力锅中的羊肉和汤一起倒入砂锅中，加入白菜、适量的盐和一小块火锅底料大火烧开。
7
煮到白菜软烂，再加入泡软的粉丝烧开后再煮2分钟，粉丝熟透后撒入蒜花和香菜碎即可上桌。