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黄焖鸡的家常做法

超级米饭炖鸡汤味道浓郁,青椒的清香和生菜的新鲜,加上一点辣酱????
食材
1

三黄鸡 半只

2

新鲜香菇 15朵

3

青椒 5根

4

莴笋 4根

5

干辣椒小米辣 各5根

6

生姜蒜 各3个

7

五香粉 3勺

8

黑胡椒孜然粉 1勺

方法/步骤
1

第一步:三只黄鸡用水洗净后,倒出血水,开始研发,放入3茶匙盐、3小杯料酒、5片姜、5片葱盐和2小匙黑胡椒粉、2-3克孜然粉、1克姜、5片葱盐、2小匙(小勺子是很小的勺子),3勺老酱油,1勺生酱油,搅拌均匀,放置20分钟,等待味道

2

拍张照片让你明白哈哈哈

3

步骤2:准备辅助材料,如图中所示:大蒜、3青椒、5干辣椒、1小姜、1片、1辣椒。

4

配料:鲜蘑菇15片生菜4片

5

让我们进入正式行动:1。把油放进锅里(是平时食用油的两倍)2。在火锅中用冷油煎5片冰糖(保持搅拌以避免油炸)。炸鸡后立即煎,然后再炒。四。然后把两勺旧烟混合在一起。5个。把调味料煎一下备用

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把油放在锅里,把所有辅料倒入炒菜,加入鸡肉继续炒。

7

下一步是倒入开水,将2/3的鸡肉浸没,然后把切好的蘑菇放在一起,翻炒,盖上锅盖,煮10分钟

8

准备酱汁:生酱汁3汤匙,老酱汁1汤匙,黑胡椒粉5汤匙,蚝油2汤匙,各2汤匙,倒入碗中一半水,拌匀

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煮10分钟,然后加入生菜

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把准备好的沙司和5个辣椒炒熟,盖上锅盖,用文火炖10分钟

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当你需要收集果汁时,把它放进去

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最后,放入小粉大火收汁,再放入2勺鸡精,即可开锅下菜(如喜欢汤多的小粉,放入水中,即可开锅)(如喜欢晾干,可多炖)

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最后,撒上芫荽和炖鸡煲汤。吃太多了!!!!吃得好吗?记得交作业

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