什么为了过年腾空肚子,其实说穿了就是懒~ 优优一放假,我就没了任何做菜的动力,每天就想着早点回仙居去过年,早点让我也彻底放假。 有了这样的想法之后我更是懒洋洋的,更小家伙们一起在床上躺到快10点才起床,这时候起床肯定没地方吃早饭了。 然后先给小家伙们一人一大壶奶,再煮上一锅白米饭,米饭上面蒸些红薯什么的。 米饭煮好之后,随便找些家里有的菜出来,几分钟就能炒出一大盘炒饭来。 然后这一顿吃了,就可以直接晚饭了,真是太省事了。
食材
1
米饭 一碗
2
青菜 4片
3
虾仁 100克
4
甜玉米粒 100克
方法/步骤
1
米饭是加了金华火腿煮出来的,所以格外香。另外准备青菜几片,甜玉米粒适量,虾仁适量
2
小朋友吃的话,青菜还是切细一点比较好
3
炒锅烧热,放适量油,然后下玉米粒跟虾仁翻炒几分钟,因为玉米粒是生的
4
再放入青菜一起翻炒均匀
5
放一勺盐,给这些配菜先调个味
6
然后倒入米饭
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由于米饭是热的,所以随便一炒就散了,再加少许盐翻炒均匀就可以出锅了
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想要有那么点造型,先把米饭盛在一个小碗里,稍微按压一下,然后倒扣在盘子里就好了。
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