这几天都没啥动力呢！逛超市看到这个。正好家里还有一斤多的排骨。准备把它们剁了！很感谢这个快生活时代，十来分钟就可以吃到美味的家里的香香菜，味道绝对的靠谱！价格……比起餐厅，这还有得比嘛？
食材
1
肋排 1.5斤
2
白芝麻 1克
3
盐 2克
4
调和油 5克
5
蜜汁排骨调料包 一包
6
黄酒 10克
方法/步骤
1
超市直接将排骨剁成2CM的块了，清洗干净。用盐腌制半小时以上待用。再把将调料包倒入碗中，加清水500ML,搅拌均匀待用。
2
平底锅烧热，倒入油，待油5成热时，放肋排翻炒至变色（大约1分钟左右），煎炒制两面金黄，再加入适量黄酒去腥提香。再倒入拌匀的调料汁大火烧开后，再倒入电压锅里加压15分钟让其自动解压后，再倒出到平底锅，大火烧至汤汁收的粘稠即可盛出，撒白芝麻食用。（其实或者你可以直接在电压锅中煎排骨的，只是要慢一些！有明火的高压锅就更好操作了）
3
出锅靓相：
注意事项
1
这个切换两锅会觉得麻烦，但是节约时间和燃气呀！还是值得的
2
幼儿都喜欢吃比较软一些的东西，所以排骨一定要软了
3
切小块一点也方便幼儿拿着啃，锻炼他们的咀嚼功能。脏点麻麻洗哈 ！重要是啃得欢！
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