红薯与面粉，可做岀不同的美食，红薯丸子，炸红薯都试过了，今天做个红薯馒头，给大家分享一下方法
食材
1
面粉 500克
2
红薯 100克
3
糖 40克
4
酵母 30克
方法/步骤
1
红薯切片蒸熟，捏烂与面粉加一起，加入酵母，加水，搓成面团，盖好，醒三四个小时。
2
醒好的红薯面团拿岀来
3
桌上洒上干面粉，把红薯面团再沾上面粉搓一下
4
搓好了，捏成小团
5
捏成均匀的小团，摆上蒸盘里，每个留点空间。
6
放入锅中蒸四十分钟
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馒头全发了，有红薯的香味，喜欢的可以试一下这种吃法
注意事项
红薯先煮熟
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