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怎么做姜汁玫瑰红糖南瓜圆子

冬日里的温暖莫过于一碗姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,软糯Q弹,丝丝甜蜜,驱寒暖宫,入脾又暖胃,非常适合姨妈期食用的一款小甜品。
食材
1

南瓜 克

2

糯米粉 克

3

玫瑰红糖 2块

4

清水 1/2碗

5

白芝麻 1匙

6

花生碎 5克

7

黑芝麻 5克

8

玫瑰花瓣 少许

方法/步骤
1

准备好需要的食材

2

南瓜去皮切片状,入锅蒸煮。

3

用勺子捣成泥。

4

趁热加入糯米粉拌拌。

5

揉成光滑的面团。

6

搓成大小均匀的小圆子。

7

入沸腾的锅中煮至浮起。

8

圆子煮熟后捞出过凉水。

9

锅中加入玫瑰红糖、姜片和半碗水。

10

煮沸1~2分钟后捞出姜片。

11

加入南瓜圆子,慢慢煮至汤汁浓稠

12

最后加入白芝麻拌匀。

13

成品图

注意事项

蒸好的南瓜的水分不同,请酌情调整面粉的量,太干了也可以加点热水揉匀

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