傍晚路过菜场，有农民把手中芦笋以低价出售，赶紧买了2把回家，一把炒肉丝吃了，另一把，第2天增加了几个香菇，做了芦笋香菇肉卷，换了个做法，又是一款美味。 芦笋，是
食材
1
猪腿肉 适量
2
香菇 适量
3
芦笋 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
香草莫 适量
7
牙签 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
芦笋洗净切段，香菇洗净切厚片
3
猪腿肉去皮，切片，用刀背敲过，放点盐，放入烤肉酱搅拌均匀
4
香菇也用烤肉酱拌匀
5
卷起肉片，用牙签固定住
6
锅里油热，放入肉卷中火，两面煎透
7
.洒些香草末即可装盘
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