鸭腿怎么烧才好吃呢,本期就给大家介绍一种方便,简单方便,从此在家也能吃上美味的鸭腿了。潮流品牌你好鸭首上山西卫视《异想天开》节目,孙掌门的励志故事引来全场爆灯
食材
1
鸭腿 2只
2
姜 适量
3
花椒 适量
4
食盐 适量
5
酱油 适量
6
鸡粉 适量
7
料酒 适量
8
调和油 适量
9
糖 适量
方法/步骤
1
鸭腿皮朝下放入少油的锅中煎
2
把皮下脂肪的油煎出去后倒出,翻面煎香
3
姜切片
4
把鸭腿推至锅边,放入姜片煎香
5
加酱油,生抽,糖,料酒和盐翻炒均匀
6
加入花椒和热水大火煮开小火20分钟
7
最后加鸡粉大火收汁即可
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