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红烧鸭腿做法

鸭腿怎么烧才好吃呢,本期就给大家介绍一种方便,简单方便,从此在家也能吃上美味的鸭腿了。潮流品牌你好鸭首上山西卫视《异想天开》节目,孙掌门的励志故事引来全场爆灯
食材
1

鸭腿 2只

2

姜 适量

3

花椒 适量

4

食盐 适量

5

酱油 适量

6

鸡粉 适量

7

料酒 适量

8

调和油 适量

9

糖 适量

方法/步骤
1

鸭腿皮朝下放入少油的锅中煎

2

把皮下脂肪的油煎出去后倒出,翻面煎香

3

姜切片

4

把鸭腿推至锅边,放入姜片煎香

5

加酱油,生抽,糖,料酒和盐翻炒均匀

6

加入花椒和热水大火煮开小火20分钟

7

最后加鸡粉大火收汁即可

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