宝宝在成长的过程中需要很多的营养,特别是每天的早餐,更需要妈妈们的重视,这里推荐一款简单又美味的火腿香菇鸡蛋饼,相信宝宝们一定会喜欢!
食材
1
鸡蛋 3个
2
香菇 3朵
3
火腿 三分之一根
4
萧山萝卜干 小半碗
5
面粉 3勺
6
甜面酱 一勺
7
食用油 两勺
8
清水 适量
方法/步骤
1
先把香菇洗净切成末,然后将火腿萝卜干切成末,备用
3
将面粉以及香菇、火腿、萝卜干末一起倒入蛋液中,加入适量清水进行混合搅拌,备用
4
起油锅,将食用油倒入锅中,七分热后将准备好的食材均匀的沿着锅壁缓缓倒入锅中,用铲子把蛋饼铺匀,等固定后翻面,继续用小火煎
5
等蛋液两面都已成型并呈现金黄色时就可出锅,切成合适大小装盘,并淋上甜面酱增加口感
6
将食材摆的漂亮些也会增加小朋友们的食欲哦!一款简单又美味的早餐鸡蛋饼就完成了!
注意事项
由于萝卜干与火腿本身就有咸味,所以蛋饼中无需再加入食盐,以免小朋友摄入过多的钠
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