北方人喜欢吃面食，可是包子面条也会生厌，来个小油饼也是不错滴简单易做，孩子也可以吃
食材
1
面粉 100g
2
鸡蛋 三只
3
盐 适量
4
黑芝麻 少许
5
油 少许
方法/步骤
1
100g面粉准备好
2
面粉和水按照1/2的比例，搅拌均匀，并且加入少许食盐入味
3
为了增加口感，加入鸡蛋搅拌，为了更好的控制面糊的粘稠度，建议鸡蛋一只一只加入
4
面糊的程度以可以挂住筷子，并且可以顺利的滴下去为宜，这样做出来口感软糯一些
5
电饼铛抹少许油，加热备用
6
油热以后，将面糊倒入，使其平铺在电饼铛上面，面糊少的地方已经发干了
7
赶紧拿适量黑芝麻
8
关上电饼铛，等待成品就可以了
9
成品太大张，没有平铺拍照就开吃了
注意事项
搅拌的面糊做出来的饼很软糯，老人孩子都可以吃
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