怎样煮营养粥吃才有营养,主要在于配料,挑选一些骨头。将骨头与大米同煮,为了口味和营养,适当添加一些有营养的蔬菜和香菇,用炒菜的油锅将蔬菜稍微翻炒下,后放入骨头粥中,又有菜又有主食,而且非常好吃。
食材
1
米 适量
2
骨头 适量
3
香菇 适量
4
白菜 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
十三香 适量
8
姜蒜 适量
方法/步骤
1
先锅中米清洗干净、放入生姜、盐。
2
把骨头放入沸水中稍微煮两三分钟后。骨头捞出来放入锅中加入清水。
3
在将香菇、白菜、蒜洗净切好,锅中热油、把蒜茸翻炒香。
4
倒入香菇和白菜用中火翻炒至六、七成熟,倒出来放入碗中待用。
上一篇:核桃松仁粟米羹怎么做?
下一篇:白领最佳减肥早餐