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怎么煮营养粥

怎样煮营养粥吃才有营养,主要在于配料,挑选一些骨头。将骨头与大米同煮,为了口味和营养,适当添加一些有营养的蔬菜和香菇,用炒菜的油锅将蔬菜稍微翻炒下,后放入骨头粥中,又有菜又有主食,而且非常好吃。
食材
1

米 适量

2

骨头 适量

3

香菇 适量

4

白菜 适量

5

盐 适量

6

鸡精 适量

7

十三香 适量

8

姜蒜 适量

方法/步骤
1

先锅中米清洗干净、放入生姜、盐。

2

把骨头放入沸水中稍微煮两三分钟后。骨头捞出来放入锅中加入清水。

3

在将香菇、白菜、蒜洗净切好,锅中热油、把蒜茸翻炒香。

4

倒入香菇和白菜用中火翻炒至六、七成熟,倒出来放入碗中待用。

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