食材
1
普通面粉 490克（250 240）
2
水 300克（150 150）
3
可可粉 10克
4
全脂奶粉 20克（10 10）
5
木糖醇 20克（10 10）
6
干酵母 6克（3 3）
方法/步骤
1
制作白面团：白面250克，水150克，全脂奶粉10克，木糖醇10克，酵母1.5克（按配方水合，制成光滑面团）。
2
黑面：白面240g，可可粉10g，木糖醇10g，全脂奶粉10g，干酵母1g，可可面团。两个面团同时发酵成两倍大小。
3
分成大小相等的准备工作
4
擀成饺子皮的样子，中间厚周围薄，白咖色相间叠加，每层刷水。
5
把它放在轮船上10分钟。
6
水沸腾后，中火蒸20分钟。
7
取出来放入竹筐，温度适宜就可以吃了。
8
好一朵美丽的玫瑰花，颜值高来味道美，谁吃谁来把它夸！
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