生活中大家都喜欢吃锅贴,都想自己去做着吃,但是却不知道怎么做,下面教大家一个简单的方法就可以做自己喜欢吃的锅贴,具体步骤如下:
工具/原料
1
猪肉
2
蚝油
3
生抽
4
生粉
5
盐巴
6
油
7
云耳
8
胡萝卜
9
马蹄
10
葱花
方法/步骤
1
将买来的猪肉搅碎成肉末,再放入蚝油、生抽、生粉、盐巴、油进行调味,搅拌均匀
2
将提前泡发的云耳洗净切碎,放入肉馅中
3
将胡萝卜洗净切碎,同样放入肉馅中
4
将马蹄同样切碎,放入肉馅中
5
最后加入切碎的葱花,将所有的馅料都搅拌均匀,锅贴饺子馅就做好了
6
将饺子馅放在饺子皮上,然后包好即可
7
将饺子包好后放在盘内,摆放整齐
8
先将饺子放入盘子内,放在锅内蒸熟,然后取出放凉
9
起锅放油,油热后放入饺子,慢慢煎,煎至饺子金黄香脆即可
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这样锅贴饺子就做好了,锅贴饺子的做法并不复杂,可以尝试做一下
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