今天我来给大家推荐一道好吃的菜哦----农家小炒肉的作法
食材
1
五花肉 500g
2
红椒 适量
3
尖椒 适量
4
青蒜 适量
5
大蒜 适量
6
生抽 适量
7
油 适量
8
剁椒 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末；
2
锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香；
3
倒入切片的五花肉；
4
翻炒至五花肉变色，加入青蒜；
5
翻炒均匀，加入青红椒；
6
继续炒匀，加入剁椒；
7
加入生抽；
8
加入少许鸡精，翻炒均匀即可。
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