香蕉松饼是一道美食,由香蕉、鸡蛋、鲜奶等材料为主料,低粉、泡打粉、油、蜂蜜、糖为辅料制作而成。香蕉松饼主要烹饪步骤有两步,口味偏甜,属于饼类。做法也是非常的简单,下面就来试试!
食材
1
香蕉 1根
2
面粉 80克
3
鸡蛋 1个
4
白糖 8克
5
植物油 少许
6
纯牛奶 适量
方法/步骤
1
香蕉选熟透的味道更浓,用汤匙碾成泥。
2
加入一个鸡蛋、面粉搅匀。
3
一点点加入牛奶,边加边搅面糊,调到面糊细腻,有一点缓慢滴落的状态。
4
电饼铛刷一层油,开启饼铛上下盘加热功能。
5
用勺子舀面糊淋小饼到电饼铛上。
6
合上盖子,中途一面变黄后翻过来烙另一面,两边金黄即可出锅。
注意事项
1
牛奶的量不是固定的,面糊看着调就行,别太稀就可以。
2
电饼铛上不用太多的油,刷上一点就行。
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