披萨的制作方法(自做,很好吃)
食材
1
面粉 300g
2
洋葱 1个
3
鸡蛋 2个
4
培根 适量
5
番茄酱 适量
6
芝士 100g
7
红椒 适量
8
牛奶 100g
9
酵母 适量
方法/步骤
1
1,面粉300克加入适量酵母鸡蛋拌匀，把牛奶倒进去揉成团，然后揉匀。
2
将洋葱切丝,培根切块,红椒切丁备用。
3
面团发酵大约40分钟至2倍大时候, 把面团放到案板上擀成圆形的面饼,并扎若干小孔。
4
在面饼上刷一层番茄酱,撒上芝士,在饼边缘芝士加多一点,将饼边缘卷起。
5
依次辅上洋葱,培根,红椒,再撒上一层芝士。
6
将披萨放入平底锅中，用最小火加热25分钟后取出即可。
注意事项
加热时一定要用最小火
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