好吃简单
食材
1
鲈鱼 适量
2
辣椒 适量
3
小葱 适量
4
配料 适量
方法/步骤
1
辣椒切片，小葱、生姜切丝，一半生姜拍裂。
2
鲈鱼处理干净后，切下鱼头、鱼尾。
4
鱼加姜、葱段、料酒、盐拌匀，腌5分钟。
5
盘子底下垫生姜，摆上鱼。
6
放上辣椒，蒸7分钟后放上葱丝，淋上热油和蒸鱼豉油。 鲈鱼一条 青辣椒一根 红辣椒一根 生姜适量 小葱两根 蒸鱼豉油三勺
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