茄子土豆焖面，这也是一道不错的美食。请大家细看，一看就会做了。
食材
1
茄子 一个
2
土豆 一个
3
大尖椒 一个
4
花椒油 适量
5
葱姜 适量
6
酱油、盐 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
茄子洗净切块备用。
2
切好葱姜备用，炸好花椒油备用。爆香葱姜。
3
翻入茄子爆炒。
4
加酱油适量。料酒适量
5
加盐适量，炒匀。加入土豆。
6
加水后，放入面条。
7
把面条均匀的撒在蔬菜上。
8
面条熟了，把大尖椒切好。
9
用菜刀一拍，然后再切。自然就成了小块。
10
这面条看着就有食欲。不是吗？
上一篇：茄子面的做法
下一篇：食补佳品烧茄子（少油版）的做法