清蒸青茄子条
食材
1
青茄子 3个
2
盐 5g
3
油 8g
4
十三香 3g
5
姜片 3片
6
葱 5g
方法/步骤
1
将青茄子洗净后，用手撕开后，下入油锅炒
2
不断翻炒，确保受热均匀后，切条变软
3
然后盛出后装盘调味，添加调味品盐、十三香等
4
添加完后搅拌均匀入味
5
撒上姜片和葱花上锅蒸煮8分钟后即可出锅食用
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青茄子 3个
盐 5g
油 8g
十三香 3g
姜片 3片
葱 5g
将青茄子洗净后，用手撕开后，下入油锅炒
不断翻炒，确保受热均匀后，切条变软
然后盛出后装盘调味，添加调味品盐、十三香等
添加完后搅拌均匀入味
撒上姜片和葱花上锅蒸煮8分钟后即可出锅食用