本人是不怎么喜欢城市的生活，特别喜爱乡下的田地，乡下的风情，只会有点小闹，不像城市那么勾心斗角，那么的吃人不吐骨头，在老家的时候常常跟着妈妈四处狂，特喜欢去下地，看见可以吃的野菜就走不动，那时的我，口腔有点溃疡，我知道波波丁（蒲公英）是治疗消炎的最好食物不会像西药有副作用，就像宝一样挖了放衣服里，手上都是泥巴也不闲脏，反而会有种很开心朴实的感觉。
食材
1
蒲公英 适量
2
面粉 适量
3
香油 适量
4
南德 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
用小刀延蒲公英根部切断，不然会零散的不好收拾，要找嫩的，没有开花的，有花骨朵的也没事，只要不开花就行，因为那样的老了，不好吃了。
3
清洗干净的蒲公英要把水甩干净，在晾干净水；我摘的蒲公英都是嫩嫩的，没有长花骨朵呢。
4
晾干的蒲公英就可以放面粉了，把表面都撒均匀，就可以上锅蒸熟了，想想都流口水呢。
5
蒸熟的蒲公英放进小盆里冷却一段时间，因为不冷却，放蒜的话会有味道，放凉下来还温热基本上，就可以加材料调味了。
6
调料拌均匀的蒸蒲公英就可以吃了，个人不喜欢放蒜，就放平常的盐、香油、南德就可以很美味的开动了。
7
还有就挖下来开花或结着种子的蒲公英，可以晒干泡茶喝的，消炎抗菌杀毒的功效，其功能很强大的。在这就说下，你们认识田野中的野菜么？
注意事项
1
蒲公英的叶子和其他野草有相似的，但仔细一看还是能看出来的，也可以找带花骨朵的也行
2
蒲公英清洗后晾干，不然放面粉会成一疙瘩的。
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