风琴薄片一样的土豆，拨拉一下就能治愈万年强迫症，培根的肉香气渗进每一个夹层中，马苏里拉芝士带着层层拉丝，入口就开始三层暴击，每一下都戳在味蕾上。烤过的土豆绵密又带着焦香，夹着咸香入味的培根片，裹上一层奶气四溢的芝士，你是不是也想尝尝，今天我们就一起来学做这道亲层风琴土豆吧。
食材
1
土豆 1个
2
培根 3根
3
芝士条 适量
4
罗勒碎 少许
5
烧烤酱 3勺
6
食用油 15克
7
蒜末 少许
8
黑胡椒 少许
方法/步骤
1
准备食材首先应该把所需材料准备好。
2
土豆削面土豆洗净，一面削平
3
切土豆平底朝下，放在案板上，两侧放上筷子（可以让底部不切断），然后仔细地切薄片。
4
放进烤箱将切好的土豆包上锡纸，放入预热至180度的烤箱，烤30分钟。
5
放上培根片3条培根切成片状，小部分切小片；取出土豆，锡纸弃用，将培根片插入土豆片的缝隙中，小片插两边，大片插中间。
6
刷上烧烤酱先用3勺烧烤酱、15g食用油、少许蒜末、少许黑胡椒粉制作出烧烤酱汁，用刷子刷上调好的烧烤酱，再放上20g马苏里拉芝士条于土豆顶部。
7
再烤将土豆（无需包裹锡纸）放入预热至200度的烤箱，烤15分钟。取出后，撒上少许罗勒碎，千层风琴土豆完成。
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