怎样包出好看的金鱼饺

首先是放馅，初学者不要放太多哦~就跟普通包饺子一样放中间就好；

把中间先捏紧，粘合在一起，同时在两端留有相应的空隙，然后将一段折进去，注意要留两个小口，以放金鱼眼睛之用；

另一端压平，注意轻轻压，不要压到馅料；

用专门用来做饭的梳子的齿端压出金鱼尾巴的形状；

压好后，用刀划两刀，如图所示；

然后将尾巴往中间一凑，一捏，然后选择大小合适的豆子往留好的两个孔一填即可。