楼下的黄焖鸡有点咸，哈哈，自己买了料回来做～
食材
1
鸡 600g
2
生姜 1块
3
土豆 3个
4
洋葱 半个
5
青椒 2个
6
油 30g
7
料酒 2勺
8
黄焖鸡调料 1包
9
香菇 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
香菇泡发，鸡块用料酒和生姜腌一下（大概20分钟）土豆切块，洋葱切片
2
腌好的鸡块入水焯一下（可以直接焯水不用腌）
3
砂锅放油，油热后放生姜和香菇翻炒。
4
放入鸡块继续煸炒
5
加入黄焖鸡调料继续翻炒
6
加冷水和土豆大火烧开后转小火盖盖子焖15分钟即可。（我的砂锅买小了，所以后面一直在翻搅，慢慢加了土豆和洋葱和青椒。一起放进去会溢出来）
7
出锅啦～拌大米饭，香的嘞～
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