胡萝卜含维生素A，除此之外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，还能促进血红蛋白的生成，有补血作用；排骨可益精髓、壮骨强骨。此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。这么大的效果，还在等什么？看看下边的做法步骤吧！！！
食材
1
胡萝卜 250～300克
2
猪排骨 250～300克
3
生姜 2片
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块，加水适量。
3
将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。可因人喜好添加其他作料，如能加入米醋，使其汤中钙质更易被吸收。
4
特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均很鲜香适口。
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