尖椒炒辣香肠的做法

材料:尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根。调料:盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。做法:1、尖椒、彩椒洗净切块。2、辣肠切片。3、大葱切丝。4、热锅凉油,下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。5、加调料调味即可。